Brasseurs Savoyard Cip – Win&Clean L’AZIENDA Sia pure trattandosi di una realtà giovane e dinamica, Les Brasseurs Savoyards è un marchio assai noto tra i birrifici Francesi. La società, dopo un periodo di crisi, è stata rilevata nel 2014 dai giovani fratelli Honorati, ed ha sperimentato da allora una crescita repentina negli ultimi anni. I … Read More
Olma Impianto CIP automatico WClean C Nel cuore della Maremma sulle colline intorno a Grosseto, dove la cultura olearia affonda le proprie radici in tradizioni antichissime e gelosamente tramandate, nel 1969 nasce OL.MA.: Collegio Toscano degli Olivicoltori. OL.MA. si sviluppa dall’esigenza di dover produrre in quantità sempre maggiori dell’olio extravergine d’oliva di … Read More
Siro Pacenti Impianto CIP Win&Clean + Microfiltrazione L’azienda Pacenti è nata nel 1970 con l’acquisto della proprietà a nord di Montalcino (Pelagrilli) da parte di Siro. In quegli anni vengono impiantate alcune vigne importanti, tuttora esistenti sui suoli argillosi e freschi del lato che guarda Siena. Nel 1988 la conduzione passa a Giancarlo, che è … Read More
Cantina Lunae Bosoni Impianto di Microfiltrazione e CIP Win&Guard C Cantina Lunae si trova nel cuore della Lunigiana, zona di confine tra Liguria e Toscana; nata nel 1966 dall’impegno di Paolo Bosoni, l’aziendaha saputo farsi conoscere negli anni per la qualità dei propri vini e conta oggi circa 120 conferitori di uve, che si aggiungono … Read More
Gruppo Cevico Impianti di Microfiltrazione WGuard Impianto CIP WClean Impianti di Cantina WClear Impianti di Trattamento Acque WPura Il Gruppo Cevico, di cui fanno parte 9 cooperative di conduzione terreni e oltre 5000 famiglie di viticoltori, è uno dei più importanti sistemi vitivinicoli in Italia le cui origini risalgono a oltre 50 anni fa. Il … Read More
Vignoble Brumont Impianto CIP WClean Per l’azienda Vignobles Brumont (Francia) abbiamo realizzato un CIP in collaborazione con GAI France per la sanificazione della macchina riempitrice e dell’impianto di microfiltrazione. Per rispondere all’esigenza di standardizzare del processo di sanificazione della riempitrice e della microfiltrazione, è stato realizzato un sistema in grado di limitare al massimo le … Read More
Ninkasi Impianto CIP WClean Per il birrificio Ninkasi (Francia) abbiamo realizzato in collaborazione con GAI France un CIP dedicato alla sanificazione della macchina riempitrice e alla gestione della sciacquatrice. Trattandosi di un sistema dedicato alla birra, che richiede lavaggi più invasivi rispetto al vino, abbiamo inserito un secondo serbatoio dedicato esclusivamente al recupero dei prodotti … Read More
