Siro Pacenti

Siro Pacenti Impianto CIP Win&Clean + Microfiltrazione L’azienda Pacenti è nata nel 1970 con l’acquisto della proprietà a nord di Montalcino (Pelagrilli) da parte di Siro. In quegli anni vengono impiantate alcune vigne importanti, tuttora esistenti sui suoli argillosi e freschi del lato che guarda Siena. Nel 1988 la conduzione passa a Giancarlo, che è … Read More

Cantina Lunae Bosoni

Cantina Lunae Bosoni Impianto di Microfiltrazione e CIP Win&Guard C Cantina Lunae si trova nel cuore della Lunigiana, zona di confine tra Liguria e Toscana; nata nel 1966 dall’impegno di Paolo Bosoni, l’aziendaha saputo farsi conoscere negli anni per la qualità dei propri vini e conta oggi circa 120 conferitori di uve, che si aggiungono … Read More

Gruppo CEVICO

Gruppo Cevico Impianti di Microfiltrazione WGuard Impianto CIP WClean Impianti di Cantina WClear Impianti di Trattamento Acque WPura Il Gruppo Cevico, di cui fanno parte 9 cooperative di conduzione terreni e oltre 5000 famiglie di viticoltori, è uno dei più importanti sistemi vitivinicoli in Italia le cui origini risalgono a oltre 50 anni fa. Il … Read More

CIP – Vignobles Brumont

Vignoble Brumont Impianto CIP WClean Per l’azienda Vignobles Brumont (Francia) abbiamo realizzato un CIP in collaborazione con GAI France per la sanificazione della macchina riempitrice e dell’impianto di microfiltrazione. Per rispondere all’esigenza di standardizzare del processo di sanificazione della riempitrice e della microfiltrazione, è stato realizzato un sistema in grado di limitare al massimo le … Read More

CIP – Ninkasi

Ninkasi Impianto CIP WClean Per il birrificio Ninkasi (Francia) abbiamo realizzato in collaborazione con GAI France un CIP dedicato alla sanificazione della macchina riempitrice e alla gestione della sciacquatrice. Trattandosi di un sistema dedicato alla birra, che richiede lavaggi più invasivi rispetto al vino, abbiamo inserito un secondo serbatoio dedicato esclusivamente al recupero dei prodotti … Read More